Pages

Subscribe:

20 Ocak 2012 Cuma

KARAMEL DÜNYASI



Bir kaba un, yağ ve kabartma tozunu ekliyoruz. Daha sonra şekeri teflon tavada orta ateşte eritiyoruz. Rengi istediğimiz tona ulaşınca üzerine soğuk olan kremayı ekliyoruz ve bekletmeden karıştırıyoruz. Hazırladığımız karamelize karışımı un karışımına ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde şekiller verip toz şekere bulayıp 180 derece fırına verebeliriz. İstersekte daha küçük boyutta yuvarlaklar yapıp fırından çıktıktan sonra üstüne pudra şekeri serpip kahvelerin yanına ikram edebiliriz

NOT: Pişirme süresi yaklaşık 10 dk. gözünüz fırında olsun:)Ayrıca fırından çıktıktan sonra 5 dk kurabiyenin sertleşmesini bekleyip, servis tabağına öyle almanızı tavsiye ederim.Kapalı bir kapta 1 hafta kadar saklanabiliyor 



17 Ocak 2012 Salı

Kitap Kurdu

Uzun yazılar yazamadığım elimin sığ olduğu bir dönemdeyim..Beynimden geçen çok aslında da parmaklarımdan dökülemiyor işte cümleler, nedendir bilinmez...Kafam yorgun, vücudum yorgun...tatil tatil tatil diye sinyaller çakıyor her bir hücrem..

Haftasonu bir sürü kitap aldım hepsini de kendimce bir sıraya soktum..





Önceliği çoookk eski bir kitap olan "puslu kıtalar atlası' na" verdim. ( sevgilimin okumam için yoğun ısrarları üzerine )










Sonrasında "küçük mucizeler dükkanı"nın kahramanlarını unutmadan ikincisini de okumak lazım dedim ve "bir yumak mutluluk" kitabı 2. sırada yerini aldı :)








Üçüncü sıraya tarihi dokusunun bol olduğunu düşündüğüm "elma çekirdeği" kitabını koydum...









Ve son olarak arka kapağından iki kadının iç acıtıcı hikayesi olduğunu anladığım "Araf"' ı okumaya karar verdim.






Hayatım hiç yoğun değilmiş gibi, beynim çok boş, kitaba tamamen kendimi verebilecekmişim gibi aldım bu kitapları. Ama ne yapayım dayanamıyorum söz konusu kitap olunca. Puslu Kıtalar Atlası' nı okumaya başladım bile. Haydi bakalım gözlerime kuvvet:)))

4 Ocak 2012 Çarşamba

sandıktan çıkanlar...

Annemin çeyiz sandığının içindekiler şu sıralar benim çeyizim için geri dönüşüme alındı :) Bir zamanlar gri simli, ışıl ışıl komple dantel olan yatak örtüsü tek tek motiflerine ayrılarak yeni bir yatak örtüsü haline getirildi. Motiflerin ortalarına ise güzel güzel inciler işlendi.





ve böylelikle sıfırdan bir yatak örtüsü daha olşuturulmuş oldu...

Bunun yanı sıra parça parça kalan bir kaç dantelin birleşiminden çay servisi için oluşturulan masa örtüsünün üzerine, antika sayılabilecek turuncu takımlar da eklendi:)